====== Grandvalira - L'été plus proche du ciel ======
===== Randonnée gastronomique =====
Profitez d'une journée parfaite en pleine nature, entouré non seulement du plus beau paysage, mais également de la meilleure gastronomie s'inspirant de la cuisine traditionnelle des Pyrénées.
**Du 26 juillet au 14 septembre 2008**
==== Programme de la randonnée ====
{{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0287.jpg?200|Randonnée gastronomique en 4x4}}
* 11h30 Départ de Grau Roig
* 12h30 Arrivée à Solanelles, cocktail sur la terrasse du restaurant Encant de la Solanelles et temps libre.
* 14h30 Départ vers Pessons
* 15h00 Déjeuner spécial Tradition à Pessons.
* 18h30 Retour à Grau Roig et fin de la randonnée.
==== Cocktail à Solanelles ====
{{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0241.jpg?200|Randonnée gastronomique - Cocktail à Solanelles}}
* Canapé de saumon
* Canapé de fromage aux fines herbes
* Canapé de succédané de caviar
* Canapé de mousse de saumon à l'aneth
* Canapé de foie de canard
* Jambon ibérique
* Assortiment de fromages artisanaux
* Sélection de vins et de cavas
{{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0214.jpg?300 |Randonnée gastronomique - Cocktail à Solanelles}}
==== Menu tradition Pessons ====
{{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0192.jpg?200|Pessons}}
* Sauté de seiches à l'arôme de gingembre sur un lit d'épinards
* Crème d'escudella (pot-au-feu) et perdrix en textures
* Riz de montagne
* Crème de fruits de la passion avec mousse de coco et fruits des bois
* Eaux minérales, Rafraichissements et bières, Vin Rouge Raimat abadia (A.O. Costers de Segre), Vin Blanc Terras Gauda (A.O. Albarino), Cava Torello Brut Nature, Café
{{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0268.jpg?187|Sauté de seiches à l'arôme de gingembre sur un lit d'épinards}}
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{{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0274.jpg?187|Riz de montagne}}
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42.531737435915346,1.6962718963623047,===== Grau Roig =====
42.52604477625817,1.6877317428588867,===== Pessons =====
42.54233072677171,1.6612637042999268,===== Solanelles =====