====== Grandvalira - L'été plus proche du ciel ====== ===== Randonnée gastronomique ===== Profitez d'une journée parfaite en pleine nature, entouré non seulement du plus beau paysage, mais également de la meilleure gastronomie s'inspirant de la cuisine traditionnelle des Pyrénées. **Du 26 juillet au 14 septembre 2008**
Randonnée + cocktail + menu tradition 56 € / pers.
==== Programme de la randonnée ==== {{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0287.jpg?200|Randonnée gastronomique en 4x4}} * 11h30 Départ de Grau Roig * 12h30 Arrivée à Solanelles, cocktail sur la terrasse du restaurant Encant de la Solanelles et temps libre. * 14h30 Départ vers Pessons * 15h00 Déjeuner spécial Tradition à Pessons. * 18h30 Retour à Grau Roig et fin de la randonnée. ==== Cocktail à Solanelles ==== {{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0241.jpg?200|Randonnée gastronomique - Cocktail à Solanelles}} * Canapé de saumon * Canapé de fromage aux fines herbes * Canapé de succédané de caviar * Canapé de mousse de saumon à l'aneth * Canapé de foie de canard * Jambon ibérique * Assortiment de fromages artisanaux * Sélection de vins et de cavas {{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0214.jpg?300 |Randonnée gastronomique - Cocktail à Solanelles}} ==== Menu tradition Pessons ==== {{lightbox> grandvalira-ete:excursions:img_0192.jpg?200|Pessons}} * Sauté de seiches à l'arôme de gingembre sur un lit d'épinards * Crème d'escudella (pot-au-feu) et perdrix en textures * Riz de montagne * Crème de fruits de la passion avec mousse de coco et fruits des bois * Eaux minérales, Rafraichissements et bières, Vin Rouge Raimat abadia (A.O. Costers de Segre), Vin Blanc Terras Gauda (A.O. Albarino), Cava Torello Brut Nature, Café {{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0268.jpg?187|Sauté de seiches à l'arôme de gingembre sur un lit d'épinards}} {{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0272.jpg?187|Crème d'escudella (pot-au-feu) et perdrix en textures}} {{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0274.jpg?187|Riz de montagne}} {{lightbox>grandvalira-ete:excursions:img_0276.jpg?187|Crème de fruits de la passion avec mousse de coco et fruits des bois}} 42.531737435915346,1.6962718963623047,===== Grau Roig ===== 42.52604477625817,1.6877317428588867,===== Pessons ===== 42.54233072677171,1.6612637042999268,===== Solanelles =====